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吃1个它,相当于吃5个苹果,6个梨,家家吃得起,人人都爱吃!

2020-07-03 09:50:00

端午过后,天气更加的热了,大家要注意防晒.最近就有人私信小编,问小编有什么夏季滋补营养的食材给推荐的吗?小编今天为大家分享的就是一到夏日健康食品,大家不妨一起来看一看!吃1个它,相当于吃5个苹果,6个梨,家家吃得起,人人都爱吃!这就是栗子,千万别看不起栗子灰扑扑的,今天云南坚果批发的小编就来告诉你,栗子的营养非常的高,含蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。今天带给大家的是一道板栗鸡肉,喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧!

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板栗煲鸡肉

配料:

板栗 200克、鸡肉 小半只、精盐 5克、酱油 10毫升、姜 1块、蒜 3颗、花生油 30毫升

烹饪步骤:

1.鸡肉洗干净,用刀剁成小块

2.板栗剥壳去皮洗干净备用

3.锅里倒入油,把蒜和姜放进锅里炒出香味,然后倒入鸡肉炒一分钟

4.倒入板栗后直接加入酱油和盐炒两分钟,然后加入两碗水煮开

5.最后把炒锅里面的食材全部转移到电饭锅中,启动电饭锅的煲汤功能,煮好了就可以吃了

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云南坚果批发烹饪小贴士:

1、看颜色,栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,若外壳变色、无光泽或带黑影的,则表明果实已被虫蛀或受热变质。2、看绒毛,大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。3、看虫眼,如果表面没有虫眼,自己还是不放心的话,可以用手用力摩擦板栗的表皮,然后表面还是没有虫眼的话,多半就是没有虫眼了。4、捏,用手捏一捏栗子,如果栗壳非常坚硬,表示果实比较丰满。如颗粒较软,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

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