云南坚果厂家
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业知识

云南坚果批发真有干货!这份坚果入坑指南你一定要看

2020-06-22 12:00:00

美国《时代》杂志,将坚果评选为现代人的10大营养食品之一。为什么要吃坚果?坚果中的膳食纤维含量,比一般的水果蔬菜和谷类食物都高,可补充日常饮食中膳食纤维。我国膳食指南(2016版)推荐,成年人每天吃10克坚果,相当于两个核桃,或一把葵花籽,或14粒左右的巴旦木。不过根据2010-2012年中国居民营养与健康监测结果显示,我国居民坚果类食物只有3.8克,还不到推荐量的一半。

云南坚果批发

云南坚果批发真有干货!这份坚果入坑指南你一定要看

既然大家虽然都明白坚果的好处,为何在食用量始终跟不上呢?究其原因是市面上的坚果太多了不懂如何选择,大多数人对坚果有什么作用,坚果要怎么吃一无所知,第二是感觉坚果吃起来很麻烦,带壳的坚果还要剥壳。

坚果怎么挑?不管是自己吃,还是给孩子吃,首先云南坚果批发建议大家一定要远离以下六种坚果;

远离以下六种坚果

1、有哈喇味的

储存不当或长时间存放会使坚果中的不饱和脂肪酸发生酸败,出现“哈喇味”。这种坏果味道差,

有刺喉辛辣味。若食用量大,轻者引起腹泻,重者还可能出现肝脏疾病。

2、霉变的

很多坚果易霉变,产生剧毒物质——黄曲霉毒素,它会导致人发烧、呕吐,严重的还会危及生命。

黄曲霉毒素是一种致癌物,若摄入过多则对人体脏器的损害极大。

云南坚果批发

3、炒焦的

坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,被炒焦时,原本对身体有益的营养素开始部分转化为致癌物质。

4、被石蜡美容过的加工坚果时加点石蜡,会让产品更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软。

也有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡,用来以次充好。

5、口味太重的许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的坚果还添加了人造奶油,这些东西对身体没有好处。口味越重的坚果,其美味背后隐藏变质的可能性就越大。

6、灰尘散落的仔细看盛放坚果的器皿底部,器皿下面落一层灰的坚果请慎重选购。

袋装包装的坚果打开后不能马上吃完,云南坚果批发建议尽量密封保存,在一周或半月内吃完。

散装的尽量放在密闭的包装或容器里(如洗净的茶叶桶、奶粉桶),保存在干燥阴凉的地方,并趁新鲜的时候尽快食用。

云南坚果批发

在选择坚果时,这几点要注意:

1.、配料表简单 配料表越简单越好,如果只有坚果一种配料,那真是棒棒哒!

2、炒制方式健康 油炸的脂肪比较多,选水煮或者烘烤的。

3、优先选原味,例如五香啊、焦糖啊各种调味的坚果,盐、糖含量较高,建议尊重食物本身的味道;

4、选择小袋包装的,这样方便食用,不用担心浪费。


标签

最近浏览: